Magdalenas de Chocolate Thermomix

Las magdalenas de chocolate thermomix o muffins thermomix es una de mis recetas preferidas y super fácil de hacer con la thermomix. El otro día compartí en el blog la receta de magdalenas thermomix y esta versión es la de chocolate.  Las magdalenas de chocolate thermomix también están muy buenas y merece la pena hacerlas. La verdad que las magdalenas son un dulce que siempre tendría que estar en todas las casa porque están buenísimas para desayunar o merendar. Para conservar las magdalenas o muffins de chocolate thermomix basta con ponerlas en una caja metálica o un bote de cristal o en una bolsa. Eso sí primero se tienen que enfriar bien porque si se guardan en caliente las magdalenas no quedarán bien.

Si queréis se puede aumentar la cantidad de pepitas de chocolate, se pueden poner en la masa y no solo por encima de las magdalenas. Esta es la versión de las muffins thermomix que he hecho yo y también salen muy ricas. Son ideales para los muy chocolateros.

Muffins Thermomix – Magdalenas de Chocolate Thermomix

Opinion: 51

Tiempo de Preparación: 15 minutes

Tiempo de Cocción: 20 minutes

Tiempo Total: 35 minutes

Cantidad: 30 magdalenas de chocolate thermomix o muffins thermomix

Muffins Thermomix – Magdalenas de Chocolate Thermomix

Ingredientes

  • 250 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 300 ml de leche
  • 200 ml. de aceite de girasol
  • 500 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 gr. de cacao en polvo puro
  • 150 gr. de pepitas de chocolate para horno

Preparación

  1. Para preparar las muffins thermomix o magdalenas de chocolate thermomix, primero precalienta el horno a 180º.
  2. Coloca en la thermomix la mariposa e introduce el azúcar y los huevos y programa 4 minutos, velocidad 4.
  3. Quita de la thermomix la mariposa y añade la leche, el aceite, la harina, la levadura y el cacao en polvo y programa 20 segundos, velocidad 6.
  4. Rellena los moldes de magdalena hasta ¾ de su capacidad y por encima pon pepitas de chocolate.
  5. Pon las magdalenas de chocolate thermomix en el horno a 180º y espera durante 15 - 20 minutos o hasta que estén doradas.
http://www.misrecetascocina.es/postres-thermomix/magdalenas-de-chocolate-thermomix/

Espero que os animéis a hacer estas muffins de chocolate thermomix y que sean todo un éxito en casa. A mi sobrina Elsa le encantan y como son tan fáciles de hacer pues se pueden hacer con niños perfectamente. Pues nada, a disfrutar haciendo muffins en casa.